01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在辦公大樓林立的虎之門,無論是想在午間好好吃一頓飽足的午餐,或是下班後想放鬆喝一杯,「Akamaru」都是相當便利的選擇。平日午餐時段,店內備有每日特製定食、生魚片定食、油淋雞定食與南蠻雞定食等豐富選擇。此外,還有一次集合炸蝦、炸竹筴魚與炸牡蠣的綜合海鮮炸物定食,以及油脂豐沛的烤整尾鯖魚定食,從炸物到烤魚應有盡有,也是吸引附近上班族頻繁造訪的原因之一。客人還能自由加點生雞蛋、納豆或山藥泥等配料,隨心搭配出專屬的定食組合。
到了晚間營業時段,菜單則轉為居酒屋風格的小菜與下酒料理。像是將吸飽高湯的關東煮蘿蔔炸至酥脆的「炸關東煮蘿蔔」、現炸熱騰騰的「特製軟嫩厚揚豆腐」,以及經典的「日式炸雞塊」等,都是熱氣蒸騰的炸物之選。除了主廚搭配與運用關東煮高湯的多款拼盤外,店內也端出沖繩炒苦瓜、軟骨排骨與沖繩排骨麵等沖繩風味料理,為餐桌增添幾分不同風情。
飲品陣容同樣多元,除了綿密泡沫的生啤酒,還有清爽的翠琴通寧、各式高球調酒、特選酒場的檸檬沙瓦,以及燒酎與日本酒可供挑選。店內設有電視螢幕,常常轉播棒球等各類體育賽事,能與同伴一邊觀賽一邊舉杯,感受熱絡的店內氣氛。平日更一路營業至深夜,並支援訂位與團體聚會,讓人能不受時間拘束,自在享受夜晚時光。







